"Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte;

süße wohlbekannte Düfte streifen ahnungsvoll das Land.

Veilchen träumen schon, wollen balde kommen.

Horch, von fern ein leiser Harfenton!

Frühling, ja, du bist's !

Dich hab ich vernommen!"

Eduard Mörike

Aktivitäten siehe auch unter dem Menüpunkt Aktuelles & Termine!!!

Kulinarisches & Klang

KreisLandfrauentag 2025 in der Mittendorf Gastronomie  in Buchhagen

Samstag, 12. April 2025

Beginn 9.30 Uhr

Einlass ab 9.00 Uhr

Gemeinsames Frühstück 

Für Unterhaltung sorgt die Gesangsinterpretin Stefanie Golisch.

Eintritt und Verzehr 30,-€/Person.

Anmeldung über die örtlichen LFV oder an Marion Becker, Tel. 05535/9991654, E-Mail: beckerhh@t-online.de

Handy 0176/45730190.

Rezeptvorschlag im April 2025

Eiersalat mit Schinken

4 hartgekochte Eier

100g rohen Schinken

2 Tomaten

1 grüne Paprika

Eier schälen in Würfel schneiden, Schinken, Tomaten und Paprika ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen.

Marinade:

2 EL Essig, 2 EL Creme fraiche, 2 EL Mayonnaise miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

Feingehackte Pertersilie (Menge nach Bedarf) unterrühren.

Marinade über die Salatzutaten geben und vorsichtig unterheben.

Guten Appetit!

Lust auf Stricken? Strickprojekt zum Jahresbeginn 2025

- Bunte quadratische Decke aus Sockenwolle-Resten -

1.) Die gesammelten Wollreste vom Sockenstricken, (auch die kleinsten Reste)  können in diesem Strickprojekt gut verwendet werden.

2.) Mit Nadelstärke 5 oder 6 (lange Rundstricknadel), mit zwei Fäden (doppeltem Faden) von unterschiedlicher Farbe kraus rechts stricken. 5 Maschen anschlagen, an jeder Seite zum Reihebeginn jeweils eine Masche zunehmen. Wenn ein Faden zu Ende geht, dann neuen Faden dazunehmen und mehrere Maschen (5) mit dreifachem Faden stricken, damit man später keine Fäden vernähen muss.

3.) Für eine fertige Decke von z.B. 1,5 m x 1,5 m die Zunahme so lange wiederholen, bis eine Reihe von ca. 2 m Länge entstanden ist, dann bei jedem Reihenbeginn jeweils eine Masche abnehmen, bis zum Schluss 5 Maschen übrig bleiben und abgekettelt werden.

Die Deckengröße ist natürlich varriabel. Sie kann kleiner oder größer gestrickt werden; je nach Bedarf und Verwendungszweck.

Die Decke sieht schön bunt aus, wärmt gut und ist in der Waschmaschine waschbar.

Ein Strickprojekt, das man immer mal wieder zur Hand nehmen oder auch beiseite legen kann.

Vielleicht wird es auch ein Ganzjahres-Projekt.

Idee und Umsetzung Dörte Meyer, Dielmissen